Gose/Sour
Гозе - це пиво верхового бродіння, яке зародилося в Німеччині. Зазвичай для приготування використовується пшеничний солод, що становить не менше 50 % від загальної кількості зерна. Домінуючі аромати в гозі включають лимонну кислинку, трав'яний характер і сильну солонуватість (результат використання місцевих джерел води або доданої солі). Гозе зазвичай не має вираженої хмелевої гіркоти, смаку чи аромату. Пиво зазвичай має помірний вміст алкоголю - від 4 до 5%.
2085 - HS SPRITZ SELTZER 🍋
100 UAH
Слабоалкогольний ферментований на шампанських дріжджах з яскравими нотками грейпфрута

Склад: вода, цукор, солод, свіжовичавлений сік та цедра апельсина, грейпфрута, сік червоного апельсина, корінь тирличу, кора хінного дуба, лемонграс, дріжджі
0,33г
5%
Рекомендовано
2085 - HS SPRITZ SELTZER 🍋
SHO Brewery (IIIO) Cosaco Mexicano
115 UAH
5% ABV 8 IBU
Ось ще одна томатка від ШО. В цей раз ми поставили собі завдання - зробити насичений, але свіжий томатний Гозе. Для цього ми приготували соус, в який додали купу маринованого перцю Халапеньйо, свіжого базиліку, сіку лайму, цедри лайму та кінзи. Це як смачнющій мексиканський тако, але пиво. Наш Мексиканський Козак
330мл
Новинка
SHO Brewery (IIIO) Cosaco Mexicano
SHO Friendshit
120 UAH
Додали до обліпихи моркву, вийшло освіжаюче,
потужно смачно.

Abv 6,0 | Ibu 10 | Og 1
330мл
SHO Friendshit
Red Cat True Borsch
100 UAH
Буряковий, багряний, з рожевою піною саур, що має пряний аромат овочів та спецій
330мл
Red Cat True Borsch
REBREW GOSE TOMATO🍅
115 UAH
GOSE IBU 11

В цьому томатному гозе ми поєднуємо італійські томати та спеції з грузинським характером. Багато томатів, оливки, базилік, лимон та лайм з одного боку. Та кінза, уцхо-сунелі й трошки гострого перцю з іншого боку. Насичений аромат спецій та помідорів, кислосолоний смак та легка зігріваюча гострота на післясмак.
330мл
REBREW GOSE TOMATO🍅
Hoppy Hog Krow Moskala Sicilian Version
120 UAH
5% ABV 10 IBU
Нова варіації Krow moskala, цього разу з додаванням свіжого базиліку, часнику, апельсинової цедри та гострого перцю. Має приємний баланс з освіжаючими тонами базиліку та нотами цитрусів.
330мл
Hoppy Hog Krow Moskala Sicilian Version
Ten Men Berry Smoothie Marshmallow Blueberry Banana
120 UAH
SOUR FRUITED GOSE
ALC. 6,8% OG: 19% IBU: 18
Напівтемне нефільтроване та непастеризоване пиво 
Склад: вода, солод, пюре чорниці, пюре ожини, бананове пюре, зефір, декстроза, кокос, сіль, хміль, коріандр, дріжджі
330мл
6.8%
Ten Men Berry Smoothie Marshmallow Blueberry Banana
Ten Men Calm in Paradise: Pineaple Passion Fruit Ice Cream
120 UAH

SOUR FRUITED
ALC. 5% OG: 17% IBU: 12
Світле нефільтроване та непастеризоване пиво
Склад: вода, солод, ананасове пюре, пюре маракуйї, лактоза, декстроза, хміль, дріжджі.
330мл
Ten Men Calm in Paradise: Pineaple Passion Fruit  Ice Cream
Ten Men Twice Berry Blood Blackcurrant Raspberry Mango
115 UAH
SOUR FRUITED
ALC. 6,8% OG: 19% IBU: 18
Напівтемне нефільтроване та непастеризоване пиво
Мммм….оце так смакота. Ягідний мікс у поєданні з манго, приправлений ароматним хмелем. Цей кисляк може стати вашим улюбленим, оскільки в ньому чудово збалансовані солодкі та кислі нотки. Щупинитись пити його просто неможливо!
330мл
Ten Men Twice Berry Blood Blackcurrant Raspberry Mango
Ten Men NOT FOR BREAKFAST Ice Cream: Mango, Pineapple, Peach and Passion Fruit
110 UAH
PASTRY SOUR FRUITED
ALC. 6,3% OG: 19% IBU: 12
Напівтемне нефільтроване та непастеризоване пиво

Для цього пива всіх компліментів світу мало. Воно дуже насичене, ароматне та має надзвичайно широкий смаковий профіль!

Пивне фруктове смузі, яке має солодкавий приємний смак вершкового морозива, а на завершення залишається легка гірчинка.
330мл
Ten Men NOT FOR BREAKFAST Ice Cream: Mango, Pineapple, Peach and Passion Fruit
Ten Men Not for Breakfast: Black Currant Pear and Apple
110 UAH
PASTRY SOUR FRUITED ALE
ALC. 6% OG: 18,5% IBU: 12
Напівтемне нефільтроване та непастеризоване пиво

Кремова ніжна структура, насичений темно-червоний красивий колір, яскравий аромат хмелю та фруктів.

Смакуйте та насолоджуйтесь цим унік
330мл
Ten Men Not for Breakfast: Black Currant Pear and Apple
Ten Men Calm in Paradise: Pineapple Banana and Coconut
115 UAH
SOUR FRUITED ALE
ALC. 6,1% OG: 19% IBU: 12
Світле нефільтроване та непастеризоване пиво

Наша новинка, яка обов’язково додасть яскравого смаку та вражень у ваш буденний та вихідний день.

 
330мл
Ten Men Calm in Paradise: Pineapple Banana and Coconut
Ten Men Not For Breakfast: Mango Cherry Cheescake
110 UAH
PASTRY SOUR FRUITED ALE
ALC. 6% OG: 18,5% IBU: 12
Напівтемне нефільтроване та непастеризоване пиво

Сонячне манго та соковита, улюблена ягода багатьох,  вишня. Всі компліменти світу ідуть до цього пива. Насичене, з кремовою структурою воно дуже питке. Кислинка вишні та солодкавість манго поєднуються з хмелем та утворюють насичений смаковими відтніками профіль.
330мл
Ten Men Not For Breakfast: Mango Cherry Cheescake
Lager/Pilsner
Лагер вариться із ячмінного солоду з використанням пивних дріжджів низового бродіння
Hoppy Hog Pippin`s Second Breakfast
135 UAH
5% ABV 30 IBU
Новий New Zealand Pilsner в який ми додали багацько дуже смачних хмелів. Cryo Azacca, Motueka та Nectaron додали до цього пілснера купу цікавих тропічних тонів. Дуже хрусткий та насичений New Zealand Pilsner який явно йде в сторону New Zealand IPL
500мл
Новинка
Hoppy Hog Pippin`s Second Breakfast
Mova Dnipro City Beer
85 UAH
ABV 4.6%
IBU 22
PLATO 11.1
Пиво, яке поєднує кожен куточок Дніпра, кожного жителя та гостя міста. Рецепт від пивоварів MOVA, їх бачення духу Дніпра. Під час розробки рецептури ми надихались рідним містом, гостями та їх історіями, враженнями та ідеями про ідеальний смак пива. Хлібно-зерновий аромат підтримується на фоні квітковими нотами хмелю. Солодовий смак легкий, але насичений, а в кінці відчувається приємна ледь помітна трав’яниста гіркота.До речі, смак пива обирали самі дніпряни шляхом сліпої дегустації.
330мл
Mova Dnipro City Beer
RED CAT ХАРКІВ НЕЗЛАМНИЙ
80 UAH
Lager
Шикарний представник стилю Lager, смак солодкий, насичений з благородною хмельовою гіркотою, багатий солодовий аромат з легким хмельовим та пряним відтінком.
ABV 4%  OG 10  IBU 18
Хміль: Magnum, Hersbrucker
Солод: Pilsner Malt
Колiр: золотистий з легкою матовістю
Аромат: солодовий з легким хмельовим та пряним відтінком

До пива ідеально пасує: страви з м’яса (в тому числі жирного) та риби, фісташки
330мл
RED CAT ХАРКІВ НЕЗЛАМНИЙ
Underwood Kyiv Lager
105 UAH
Коли просто хочеться світлого, легкого і зрозумілого пива – це саме воно. Лагер в мюнхенському стилі Helles, золотистий, прозорий, солодовий, з легкою гірчинкою.

Найкраще смакує з м’ясом, бургером, гострими стравами та м’яким сиром.


IBU 19 | ABV 5,1% | OG 12,5%
Underwood Kyiv Lager
Pivna Duma Lager
90 UAH
Легке світле пиво низового бродіння, зварене в сучасному європейському стилі. Легко п'ється та добре освіжає, класика на всі часи. В букеті пива домінує трав'яна гірчинка з приємними кітковими та медовими інтонаціями

Gravity: 12%
ABV: 4,8%
IBU: 25
330мл
Pivna Duma Lager
Hoppy Hog Black Forest IPL
110 UAH
Густина 16,5% Алкоголь 6% Гіркота 30 IBU 
Ми вирішили зробити експеримент та поєднали Black IPA з лагером і на додачу охмелили це на сухе хмелем Citra. В нас вийшов дуже питкий темний лагер з яскравим цитрусовим та хвойним охмеленням.
330мл
Рекомендовано
Hoppy Hog Black Forest IPL
Andersen Талісман/Talismanen
110 UAH
Rauchbier 
4.7% ABV 19 IBU
Напівтемний лагер з виразним ароматом та смаком копченості з карамельними нотками, та післясмаком узвару. Надзвичайно підходить під м'ясні делікатеси, і для того щоб приємно провести прохолодний вечір на дивані біля телевізора, чи каміну, або ще краще у нас в закладі.
330мл
Новинка
Andersen Талісман/Talismanen
Andersen Бронзовий Кабан
100 UAH
IBU-15, OG-11%, ABV-4,0%
Світлий лагер
Cправжні дива починаються,
варто лише спробувати цей
світлий лагер — подорож
до світу легкого, чистого,
збалансованого смаку, яка бере свій
початок з чарівних островів солодових
відтінків, а потім рушає до об’єднаного
королівства декількох видів німецького
хмелю. Кінцева зупинка — країна
досконалого пивного задоволення.
Але будьте обережні: з такої казки-
утопії складно повертатися назад
до реального життя
330мл
Новинка
Andersen Бронзовий Кабан
SHO Brewery (IIIO) Лейджер
90 UAH
Пиво зварене в стилі Czech Lager. Легке, солодове тіло з приємним ароматом ЖАТЕЦЬКОГО хмелю. В смаку присутня приємна гірчинка з сухим фіналом
330мл
SHO Brewery (IIIO) Лейджер
ReBrew Mahuika New Zealand Pilsner 0.5L
120 UAH
ABV:5.1%  IBU:20  OG:12.0%

Магуіка – божество вогню в міфології маорі. Цей Новозеландський Пілзнер охмелений блендом хмелів NewZilla, він має чудове поєднання легкої солодовості, приємної гірчинки та насиченого аромату хмелю з нотами тропічних фруктів, лайму, кісточкових фруктів та агрусу.
500мл
ReBrew Mahuika New Zealand Pilsner 0.5L
Ale
Вид пива, що вариться із ячмінного солоду з використанням пивних дріжджів верхового бродіння
Hoppy Hog Bramble Melomel
140 UAH
(Melomel)
6.8% ABV N/ A IBU
Один з наших фірмових меломелів який ми варимо час від часу. Цього разу ми його зварили як і перший раз з досить великою початковою щільністю та алкоголем.
Яскравий ягідний сорт з приємними тонами меду та трохи зігріваючим алкоголем.
500мл
Hoppy Hog Bramble Melomel
Mova Amber Ale
85 UAH
ABV 4.3%
IBU 23
PLATO 13
Пиво насиченого бурштинового кольору. Аромат має відтінки червоних ягід та карамелі. Багатий та водночас м’який фруктово-горіховий смак із мінімальною гіркотою.
330мл
Mova Amber Ale
Forever Love is...
110 UAH
Це світлий ель з червоно-коричневим відтінком. В ароматі переважають нотки стиглої вишні з легкими фруктовими нюансами та натяками на солодощі. Смак пива збалансований та освіжаючий з характерними яскравими вишневими тонами, які надають йому фруктової солодкості та приємної кислинки.

Гастрономічне поєднання: відмінно поєднується із сирами з пліснявою.

Щільність пива: 12%.
Міцність алкоголю 5%
500мл
Forever Love is...
Andersеn Хольгер Датчанин
105 UAH
Червоний ель
IBU-21, OG-13,5%, ABV-4,7%
Трішки солодкий, трішки гіркий,
цілковито бездоганний —
цей червоний ель недарма
вважається справжнім скарбом
Скандинавії. Подейкують, що рецепт
цього напою був винайдений у темному
підземеллі самим Хольгером Датчанином.
Створений за подобою свого творця,
він має спокійний і збалансований смак,
за яким ховається потужна, всепоглинаюча
сила, що зачаровує вже з першого ковтка.
Завдяки використанню спеціального
солоду, кожен знайде щось виняткове
у величезній гамі ароматів та смаку цього
не менш виняткового пінного напою
330мл
Новинка
Andersеn Хольгер Датчанин
Hoppy Hog Red Caps Strong Ale🍷
135 UAH
Все нове — це добре забуте старе. Red Cap Strong Ale був одним з наших перших витриманих сортів. Його рецепт створив наш друг і колега Kostya Lazarev, і в 2019 році Червоні шапки викликали справжній фурор.
Пройшов час, і Костя переосмислив своє творіння. Цього разу Red Caps зварено на щільнішій та цікавішій солодовій основі, з іншою комбінацією звичайних та карамельних солодів.
В результаті вийшов міцний та насичений ель, з яскравим та багатим солодовим смаком, який ми витримували на дубовій трісці, тютюні, вишні та вишневих кісточках🍒
330мл
Hoppy Hog Red Caps Strong Ale🍷
SHO Brewery (IIIO) Rkatsiteli Grape Ale
130 UAH
Вино біле - нам дуже подобається тестувати нові, абсолютно нові історії в пивоварінні. Ось це одна з дуже яскравих. Grape Ale. Але не ось все ваше "соку налили і все, виноградний ель" ні. Тут 40% сусла - це виноград сорту Ркацетелі, 60% пивного сусла. Довго зброджували, довго відпочивало після. Результат можете спробувати в банці. Дуже обмежена кількість.
330мл
Новинка
SHO Brewery (IIIO) Rkatsiteli Grape Ale
SHO Brewery (IIIO) Tempranillo Grape Ale
130 UAH
Вино червоне - нам дуже подобається тестувати нові, абсолютно нові історії в пивоварінні. Ось це одна з дуже яскравих. Grape Ale. Але не ось все ваше "соку налили і все, виноградний ель" ні. Тут 40% сусла - це виноград сорту Темпранійо, 60% пивного сусла. Довго зброджували, довго відпочивало після. Результат можете спробувати в банці. Дуже обмежена кількість.
330мл
Новинка
SHO Brewery (IIIO)  Tempranillo Grape Ale
SHO Brewery (IIIO) Золотко
115 UAH
ЗОЛОТКО
BELGIAN STRONG GOLDEN ALE
OG 16. ABV 7,5. IBU 25
Світлий, міцний бельгійський ель, високо виброджений. Фруктові і хмелеві нотки, які доповнюють пряні спеції коріандру та цедри гіркого апельсину. Складний, витончений, з сухим фіналом, легким тілом. Висока карбонізація підкреслює дріжджовий
характер.
330мл
Рекомендовано
SHO Brewery (IIIO)  Золотко
Blanche/Witbier
Пшеничне світле пиво Це пиво з вмістом алкоголю, як правило, від 5 до 5,4%, яке варять з використанням великої частки пшениці. Пшеничне пиво часто містить також підсолоджений ячмінь. Додавання пшениці надає пшеничному пиву легкого аромату і блідого кольору. Пшеничне пиво зазвичай виробляють за технологією верхнього бродіння. Пшеничне пиво вирізняється кремовою текстурою і солодким ароматом, а деякі марки мають відтінки банана і гвоздики.
Red Cat Steve
95 UAH
WHEATWINE
Напівтемний, міцний сорт пива з багатою текстурою. Має помірний хлібний, карамельний та солодкий смак, трохи фруктовий, з кремовими та медовими нотками. Присутній хмелевий, більш фруктовий, трохи присутній здобний (хлібний) аромат.

ABV 8,4%
OG 20%
IBU 30
Хміль: Magnum, Crio POP blend hops
Солод: Pilsner, Wheat malt, Carabelge, Caramunich2
Колiр: насичено бурштиновий
Аромат: хмелевий, більш фруктовий, трохи присутній здобний (хлібний) аромат
До пива ідеально пасує: рибні або м'ясні тарталетки, тверді сорти сирів, страви на грилі
330мл
Новинка
Red Cat Steve
Varvar Puzzle Heart: Red
140 UAH
Кожен із нас - особистість, зі своїм набором тих чи інших якостей. Ми одночасно дуже різні й дуже схожі між собою, як частинки одного пазла.

Хтось подорожує цим світом, сподіваючись, що його візерунок підійде комусь.                

Хтось вважає за краще не підходити нікому.

А хтось звик до неспівпадіння.

І все це добре, поки вам добре. Така ось філософія.
Поміркувавши трохи таким чином, ми підготували для вас дещо особливе. Сюрприз.
Це Puzzle Heart.

Не один сорт пива, а два.

Їх можна пити окремо, адже кожен - цілком самостійний і смачний сам по собі. А можна змішати, щоб отримати несподіваний результат

Puzzle Heart Red - Blueberry&Cherry Berliner Weisse, освіжаючий ягідний сауер. Трохи солодкуватий, з приємною кислинкою.
330мл
Новинка
Varvar Puzzle Heart: Red
Forever Macho Mango Weizen
115 UAH
Світло-золотистого кольору із м'якою пшеничною піною. Аромат пива має яскраві фруктові ноти стиглого манго і цитрусову свіжість. Смак пива відрізняється освіжаючою насолодою манго, змішаною з цитрусовою кислинкою і легкою пряністю від доданої гвоздики.
Гастрономічне поєднання: добре поєднується зі стравами з риби та морепродуктів, свіжими салатами, стравами азіатської кухні.

Щільність пива: 12%.
Міцність алкоголю 5%
500мл
Forever Macho Mango Weizen
Stout/Porter
Темне пиво По́ртер—темне пиво з характерним винним присмаком, сильним ароматом солоду і насиченим смаком, в якому одночасно присутні і солодкість і гіркота. Виробляється з темного солоду, додається палений цукор і пиво доброджує протягом 60 днів. Ста́ут-сорт міцного темного пива, що виготовляється з використанням смаженого солоду або ячменю, хмелю, води та дріжджів.
Uncle Beer Cherry Porter
130 UAH
5% ABV 10 IBU 
Cherry Porter - м’який портер з легкою гірчинкою.
З додаванням пюре та соку вишні. Має темно бардовий колір. В ароматі відчувається хміль, вишня та трохи солоду
500мл
Uncle Beer Cherry Porter
2085 - 6
90 UAH
STOUT IBU 30

2085-2 Irish-Style Dry Stoutхарактеризується освіжаючим, тонізуючим смаком.

Вид пива: нефільтроване

Основа пива: ячмінь

Сорт пива: Стаут (Stout)
330мл
2085 - 6
UTOPIA Serenity 2.Oatmeal Imperial Stout Aged In Laphroaig Barrels
320 UAH
ABV:12%  IBU:30  OG:31

Той випадок коли бочка з-під Laphroaig повністю домінує. Пиво однозначно рекомендоване поціновувачам скотчів Айли.
Домінують різкі  торф’яні, обвуглені, йодні, фенольні та димні смаки.
330мл
Новинка
Рекомендовано
UTOPIA Serenity 2.Oatmeal Imperial Stout Aged In Laphroaig Barrels
Underwood Coco Milk
110 UAH
Кокосовий мілк стаут. Це ніби баунті, тільки пиво і не таке солодке. За основу взяли стаут, додали лактозу для пом’якшення та безліч кокосу. В смаку та ароматі потужний кокос, виражена гіркота, що переходить у легку солодкість.

Найкраще смакує з барбекю, гострими стравами, витриманим чеддером та десертами.

IBU 27 | ABV 4,4% | OG 16%
Underwood Coco Milk
Varvar Puzzle Heart: Dark
140 UAH
Кожен із нас - особистість, зі своїм набором тих чи інших якостей. Ми одночасно дуже різні й дуже схожі між собою, як частинки одного пазла.

Хтось подорожує цим світом, сподіваючись, що його візерунок підійде комусь.                

Хтось вважає за краще не підходити нікому.

А хтось звик до неспівпадіння.

І все це добре, поки вам добре. Така ось філософія.
Поміркувавши трохи таким чином, ми підготували для вас дещо особливе. Сюрприз.
Це Puzzle Heart.

Не один сорт пива, а два.

Їх можна пити окремо, адже кожен - цілком самостійний і смачний сам по собі. А можна змішати, щоб отримати несподіваний результат
Puzzle Heart Dark - Hazelnut&Cacao Imperial Milk Stout, вершковий, міцний і зігріваючий. З горіховими та кавовими нотками.
330мл
11%
Новинка
Varvar Puzzle Heart: Dark
Hoppy Hog Шококос
130 UAH
Шококос — це milk stout, який ви запросто можете сплутати з
кокосовим десертом, политим шоколадною глазур'ю. З
карамельних солодів ми зварили щільну тягучу базу, в яку
щедро додали шоколад, кокос т а запашну ваніль. В результаті
вийшов помірно гіркий молочний стаут з яскравими
десертними нотами.
500мл
Hoppy Hog Шококос
Hoppy Hog Scottish Bastard Double Whiskey
130 UAH
8.4% ABV 35 IBU
Питкий та насичений імперський стаут зі складними солодовими
тонами до якого ми додали настій дубової тріски на шотландському
торф'яному віскі. Легкі тони торфи гарно лягли на досить сухе тіло
імперця
330мл
Hoppy Hog Scottish Bastard Double Whiskey
SHO Brewery (IIIO) 2nd Edition
140 UAH
Abv 8,8 | Ibu 50 | Og 27
Ну Шо. Друга спроба. Зварили щільніший і міцніший Imperial Stout. Тепер по алко все, як має бути. Але цього нам здалося замало і ми додали ще туди бобів. Бобів какао та бобів тонка. Ну і лактози, щоб солодкуватий був. І одні і інша класно лягли на базу. Смачно, потужно, треба брати.
330мл
Новинка
SHO Brewery (IIIO) 2nd Edition
ЦИПА П'ЯТНИЦЯ
100 UAH
Пиво портер народилось як міцне насичене пиво для портових робітників. Для того, щоб вони в кінці дня могли порьидно відпочити і на ранок голова не гуділа. ”А тогди гія кінец робочого тижня відсвяткувати файно і по ґаздівськи ?” – подумала Ципа. Взяла тай зварила міцний балтійський портер для того щоб святкувати кожну П’ятницю.
IBU 34
7.7%
ЦИПА П'ЯТНИЦЯ
MOVA Vanilla Stout
85 UAH
ABV 4.9%
IBU 23
PLATO 15.5
Ванільна варіація класичного стаута. Щільний, насичений та бурхливий. Ароматика розкривається ваніллю та какао-бобами. А перший ковток буде солодким з нотками кави, що поступово перетворяться на легку, суху гіркоту.
330мл
MOVA Vanilla Stout
Hoppy Hog Nafta v.2
135 UAH
Осінь у вже на порозі, а це означає, що настав час для імперських стаутів! Багато хто чекав на неї, тож зустрічайте – нова Nafta v.2 🛢️🍂

Ми дещо змінили солодову базу стауту відносно першої версії, а ще додали віскі, настояний на дубовій трісці, і навіть саму тріску. Це несолодкий, класичний Imperial Stout, в якому гармонійно поєднуються ноти віскі, легка бочкова танніність та шоколадно-кавові відтінки.

Ми довгенько витримували цього імперця, щоб він набрав насиченості та глибини смаку. Тепер він готовий завоювати ваше серце!
Розлили ми його у 0,33 л, бо грішнувато цмулити Nafta півлітровими банками.😄🫶
Відчуйте магію осені в новому варіанті 
330мл
Рекомендовано
Hoppy Hog Nafta v.2
Andersen Філософський Камінь
105 UAH
Темний ель
IBU-26, OG-13,5%, ABV-4,7%
Пам’ятаєте казку про мудреця,
якому необхідно було знайти
філософський камінь, аби
пізнати істину? Зернятко за
зернятком, солод за солодом, аромат
за ароматом — і нам також вдалось
відшукати цей дорогоцінний камінь. Він
має вигляд міцного темного елю, за
шоколадно-кавовим смаком якого й
ховається та сама істина, яка виникла
шляхом змішування ячмінного,
карамельного та паленого солоду. Варто
лише зробити ковток, заплющити очі…
і ви неодмінно відчуєте та пізнаєте її
330мл
Новинка
Andersen Філософський Камінь
Varvar Everyone is Glowing 2024
125 UAH
Кожен із нас від початку несе в собі світло.

Тепле, живе полум'я, яке палає десь поруч із серцем.

Тому всі ми зірки. І всі ми сяємо.
За три роки (не знаємо, чи рахувати пропущений) для нас уже стало доброю традицією на восьме березня варити Everyone Is Glowing Pale Ale разом із дівчатками. Щоб укотре показати, що пити, любити і варити пиво може кожен. І від статі це не залежить.

Едішн 2024 -це легкий, приємний, хрусткий Pale Ale на суміші Pink Boots -7th Annual Blend від Yakima Chief Hops (Ahtanum, El Dorado, HBC 638, Idaho 7).

В ароматі зелений виноград, персик, зеленувата порічка, гіркі трави.

OG 12,9% ABV 4,6% IBU 19
Смакує: зелений виноград, персик, зеленувата порічка, гіркі трави
330мл
Varvar Everyone is Glowing 2024
REBREW Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout
145 UAH
ABV:8.0%  IBU:25  OG:24%

Пивна версія всесвітньовідомого коктейлю «‎Кава по-ірландськи». Кремовий та шоколадний подвійний стаут з додаванням млочного цукру, мадагаскарська ваніль сорту Бурбон, дубові чіпси, вимочені в димному ірландському віскі та, звісно, кава — колдбрю на базі сальвадорської арабіки від наших броварських сусіжів ростерії YoCo.
330мл
REBREW Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout
Varvar Three Black Crows
110 UAH
Аромат сушених фруктів з відтінком патоки та печива так нагадав нам про знаменитий британський різдвяний кекс, що назва в стилі старовинних англійських пабів народилася сама собою. Уява малює картини трохи похмурого і манірного Лондона часів Вікторіанської епохи, з її гордовитістю, диліжансами й туманною Темзою. Мабуть, саме такий, міцний, темний і насичений розпивали змерзлі британці, коротаючи вечори біля камінів.

OG 20,7% ABV 7,7% IBU 38
330мл
Varvar Three Black Crows
Varvar City Cake
160 UAH
OG 25,7% ABV 11,0% IBU 49 
Який день народження без торта? Ніякий, скажемо відверто, і це торт на честь дня народження Києва і Varvar Bar. Цей торт мусить бути солодким, горіховим, ванільним, з дрібкою солі для балансу й перфектним завершенням святкової трапези. Саме такий ми і приготували - від пивоварні іменинникам, вже третій рік поспіль. 

Та на цей раз є парочка розбіжностей. Ми його розлили в баночку та зробили це в рамках сіпівпраці з нашими дузями зі спільноти "Мапа Реновації". Щоб дізнатись більше- скануй QR на баночці.


Смакує: насичений шоколад, ваніль, горіхи
0,33л
9%
Новинка
Varvar City Cake
Varvar Doppelsticke Altbier
130 UAH
Міцний напівтемний ель в німецькому стилі, витриманий на дубовій щіпці.

Plato 20% IBU: 50 ABV 9%
330мл
Varvar Doppelsticke Altbier
Varvar My Kind of Sandwich Vol.2
160 UAH
Яким має бути ідеальний початок дня? Ви виспалися, за вікном чудова погода, співають пташки. Нікуди не треба поспішати, на сніданок хрумкий, золотистий тост з ягідним джемом, арахісовим маслом і чашка ароматної кави... Цей imperial pastry stout ніби увібрав у себе той самий сонячний ранок.

Не надто солодкий, м'яко зігріваючий, з полуницею, вишнею, чорницею та нотками арахісу. Ммм... 
OG 27,0% ABV 11,0% IBU 62
Смакує: стигла полуниця, арахіс, червоні ягоди
Varvar My Kind of Sandwich  Vol.2
Ipa/Apa
Індійський пейл-ель (India Pale Ale, скор. IPA, що означає «індійський блідий ель») — сильно охмелений різновид пейл-елю. Хміль надає пиву багатий аромат і приємну гіркоту[. Це найбільш затребуваний стиль крафтового пива в США.
Uncle Beer Bum, Bum, Ciao
125 UAH
5% ABV IBU 40
Яскравий приклад сучасного стилю. В ароматі розкриваються ноти тропічних фруктів. Основу композиції складають тріо ароматних хмелів з Австралії, США та Німеччини
500мл
Uncle Beer Bum, Bum, Ciao
Red Cat Urban Fog
100 UAH
6.5% ABV 25 IBU
NEIPA з насиченим смаком кісточкових фруктів та ароматом. Гіркота менша,
ніж у традиційних IPA, але більш охмелений.
330мл
Red Cat Urban Fog
Mova IPA
85 UAH
ABV 4.8%
IBU 55
PLATO 12
Класичний гарно охмелений світлий ель. Свіжий багатогранний аромат американських хмелів. Фруктово-цитрусовий смак має виражену м’яку гіркоту, яка розкривається та приємно тягнеться в посмаку.
330мл
Mova IPA
SHO (IIIO) B.I.L.F.
130 UAH
Abv 6,5 | Ibu 20 | Og 16
B.I.L.F. - це наша колоборація з броварнею Father's з міста Рівне. Хлопці приїхали до нас і ми зварили такий роз*об. Це пиво, яке хочеться кохати. Кремовий, вершковий, мутний Hazy Ipa за консистенцією. Завдяки Nelson Savin, Motueka, Simcoe в ароматі виразні, соковиті ноти тропіків, цитрусів. Смак насичений з приємною хмелевою гіркотою в післясмаку.
330мл
Новинка
SHO  (IIIO) B.I.L.F.
SHO (IIIO) ОШО
115 UAH
Вийшов легкий IPA з тропічно-цитрусовим ароматом та приємною хмелевої гіркотою в післясмаку.

Abv 4,0 | Ibu 25 | Og 10,6
330мл
SHO (IIIO) ОШО
Sho (IIIO) Vitya`s old School dipa
120 UAH
8% ABV 80 IBU
Наш внутрішній челендж серед пивоварів. Вітя зварив класичну олдскульну DIPA. Цитруси, хвойний ліс. Щільне, насичене тіло, свіжий хмелевий аромат та смак, купа алко, що зігріє тебе, якщо тобі холодно. Якщо тепло - то буде жарко . Охмелено добре знайомими вже класичними американськими хмелями Simcoe, Columbus та Centennial. Дуже щедро охмелене!
330мл
Sho (IIIO) Vitya`s old School dipa
SHO Brewery (IIIO) Holly Milk
110 UAH
Наш базовий, вже класичний мілкшейк Holly Milk повертається! Це світле охмелене пиво, яке має яскравий хмелевий аромат з тропічними і квітковими нотками. Притаманний цьому сорту солодкий, вершковий фінал чудово збалансовує приємну гірчинку в післясмаку. Це і є той самий трушний мілкшейк, яким він має бути!

Abv 5,4 | Ibu 36 | Og 15,6

Holly Milk кількість
1
Додат
330мл
SHO Brewery (IIIO) Holly Milk
Red Cat Die Hard Brewer
100 UAH
INDIA PALE LAGER
Світле та питке гібридне пиво з помірним солодовим смаком, яке доповнює виразна м’яка хмелева гіркота.

ABV 4,8% OG 12% IBU 40
330мл
Red Cat Die Hard Brewer
Forever Space Travel Juicy IPA
120 UAH
 Forever Space Travel Juicy IPA має золотисто-помаранчевий колір. В ароматі відчуваються цитрусові (апельсин, грейпфрут), тропічні фрукти (манго, ананас) і квіткові відтінки. Пиво характеризується яскравими фруктовими нотами, де переважають цитрусові та тропічні фрукти, середня гірчинка, яка добре збалансована з фруктовою солодкістю. Також може бути помітна легка хмелева гіркуватість у післясмаку.

Пиво та музика мають багато спільного! На завершенні вечора все має звучати в унісон. У цьому соковитому напої спочатку все було класично, доки не додали дріжджі Verdant та хміль Sabro. Ви тримаєте в руках космічний Space Travel Juicy IPA - летимо разом.
Новинка
 Forever Space Travel Juicy IPA
Underwood Amnesia Haze
115 UAH
Охмелений хейзі ель у стилі New England IPA. Потужний хмелевий аромат та характерна для цього стилю яскрава мутність. Смак – соковитий, хрусткий та тропічний. За хмелеву складову відповідають американські хмелі Citra, Mosaic та El Dorado.

Найкраще смакує з гострими стравами та м’якими сирами.

Об’єм – 0,33 л.

IBU 42 | ABV 5,5% | OG 13,5% 
330мл
Underwood Amnesia Haze
Underwood Solo Way: HBC 630
110 UAH
Cухий та хрусткий ель з виразним хмелевим профілем, в якому можна відчути хвою, цитруси та соковитий персик десь на фоні. Хмелева гіркота добре виражена, при цьому збережена гарна питкість. Рекомендуємо замовляти разом із SOLO WAY: HBC 586 для порівняння та щоб було цікавіше дегустувати одразу обидві варіації.

Найкраще смакує з гострими стравами, реберцями та крильцями.

IBU 50 | ABV 5,5% | OG 12% 
330мл
Underwood Solo Way: HBC 630
Underwood Solo Way: Ahhhroma
110 UAH
IBU 50 | ABV 5,5% | OG 12% 

Cухий та хрусткий ель з виразним хмелевим профілем, хміль дає пиву яскравий цитрусовий аромат, як ніби чистиш грейпфрут чи помело. Зробивши великий ковток, відчуваєш смак лічі. Другий – соковитий ананас і грушу. Третій – все разом. А потім четвертий, п’ятий, і ось уже закінчилась банка, тож треба відкривати другу. Рекомендуємо замовляти разом із двома іншими представниками лінійки SOLO WAY для порівняння та щоб було цікавіше дегустувати одразу три варіації.

Найкраще смакує з гострими стравами, реберцями та крильцями.

330мл
Underwood Solo Way: Ahhhroma
2085 16.1 AZACCA NEIPA
100 UAH
330мл
2085 16.1 AZACCA NEIPA
2085-17.1
100 UAH
NEIPA   30IBU
2085-17.1
Hoppy Hog 0.5 Dm
140 UAH
0.5 Dm DDH Micro IPA- це новий охмелений сорт зварений спеціально на теплу пору року. Має мінімальну кількість алкоголю та насичений хрусткий тропічний смак та аромат.
500мл
Новинка
Hoppy Hog 0.5 Dm
Hoppy Hog 0.75 DM DDH SESSION IPA
140 UAH
0.75 Dm DDH Session IPA- це новий охмелений сорт зварений спеціально на теплу пору року. Має мінімальну кількість алкоголю та насичений хрусткий фруктово-цитрусовий смак та аромат.
Hoppy Hog 0.75 DM DDH SESSION IPA
Hoppy Hog Light Fog Over the Carpathian Meadow
150 UAH
6% ABV 35 IBU
Яскравий представник наших фірмових Mountain IPA. Для баночної версії ми охмелили її блендом хмелів Sabro та Cryo Mosaic. Має насичений смак та аромат тропічних фруктів, трохи цитрусів та кокосу.
500мл
Hoppy Hog Light Fog  Over the Carpathian Meadow
Hoppy Hog Summertime Madness Micro IPA
150 UAH
3.5% ABV 35 IBU
Максимально літній реліз. DDH Micro IPA на хмелях Eldorado, Mosaic та Cryo Mosaic.  Легкий та неймовірно питкий сорт з яскравими фруктовим тонами.  Хрусткий та насичений по смаку. Ідеально підходить під спекотну погоду.
500мл
Hoppy Hog Summertime Madness Micro IPA
ReBrew Hazy Gang Vol. 5: Match Day NEIPA
140 UAH
ABV:6.5%  IBU:10  OG:16%

В п’ятій частині нашої «Мутної ватаги» йдеться про Олега, футбол та дні матчів улюбленого футбольного клубу. Що інколи стають важливішими за всі решта обставин. А для охмеленння обрані улюблений  новозеландський Nelson Sauvin та австралыйський Vic Secret. Буде яскраво і соковито, з такою характерною ароматикою хмелів Нового світу.
500мл
ReBrew Hazy Gang Vol. 5: Match Day NEIPA
ReBrew Hazy Gang Vol. 6: Flagrant! Egregious! Outrageous! NEIPA
135 UAH
ABV:6.5%  IBU:10  OG:16.0%

Чергова частина нашої “Мутної ватаги”, де ми представляємо нашу команду до п’ятої річниці пивоварні.

Ігор Дмитренко в нашій команді  відповідє за бухгалтерію та фінансову документацію. Для цієї частини віндбайливо відібрав хмеля Galaxy та Sabro, щоб отримати соковитий NEIPA з багатою ароматикою тропічних фруктів.
500мл
ReBrew Hazy Gang Vol. 6: Flagrant! Egregious! Outrageous! NEIPA
TEN MEN STAY TUNED
135 UAH
NEIPA
ALC. 5,1% OG: 15% IBU: 0
Нефільтроване і непастеризоване світле пиво.

Mає хмільний аромат і смак з фруктовими та цитрусовими нотками. Вони надають пиву освіжаючу гіркоту і солодкуватість. Колір світлий, структура непрозора.

Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, пластівці, овес, хміль, дріжджі

Хміль: Cryo Simcoe, Simcoe

Найкраще смакує, t°C: +2…+6.
500мл
TEN MEN STAY TUNED
Інформація про заклад

Контактні дані

Sobornosti St, 9, Poltava, Poltavs'ka oblast, Ukraine, 36000

Робочий час

Понеділок
11:00 - 23:00
Вівторок
11:00 - 23:00
Середа
11:00 - 23:00
Четвер
11:00 - 23:00
П’ятниця
11:00 - 23:00
Субота
11:00 - 23:00
Неділя
11:00 - 23:00
Ми в соцмережах
Instagram

Створено на основі